京都駅徒歩2分、京都タワーホテルのレストランメニュー

京都タワーホテル

〒600-8216 京都市下京区烏丸通七条下ル 東塩小路町 721-1
TEL : 075-361-7261

  • 京都タワーホテル

タワーテラス
Restaurant Tower Terrace

レストラン情報


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ディナーでは、オーストラリア産サーモンの
リエットサンドをご用意。
旨みたっぷりのサーモンに、甘くなるまで炒めた玉葱、
バター、ピクルスを練りこみ、
より深い味わいに仕上げました。
バジルとクリームチーズのすっきりとしてクリーミーな
エスプーマソースと一緒にお愉しみください。


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もち麦とキヌアのシーフードリゾット風サラダや
トマトとオイルサーディン、エゴマオイルの
カプレーゼスタイルなど約10種のスーパーフードを
使ったメニューが登場します。
美容・健康効果に期待できるスーパーフードで
身も心も癒されて。

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オーストラリア産カンガルーのローストは、
一晩ハーブでマリネし、低温でじっくり
焼き上げました。甘酸っぱいベリーのソースとどうぞ。
オーストラリア産ワニのテールミートは
土・日・祝日のディナー限定で登場。
鶏肉のような食感と味わいが特徴の、
上質なコラーゲンを含むワニ肉をご堪能ください。

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ぷりっとした身に濃厚な旨味を閉じ込めた
オーストラリア産ムール貝の白ワイン蒸しや、
サーモンの塩気とビーツの甘みがマッチした
ニュージーランド産スモークサーモンと
ビーツの梅マリネはディナー限定で登場。
自然の豊かな国々の恵みをご堪能ください。

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MENU

■ファーストイート■
 オーストラリア産サーモンのリエットサンド バジルクリームチーズのエスプーマ

■冷製料理■
 ワイルドライスとケールのサラダ カシューナッツクリームドレッシング
 もち麦とキヌアのシーフードリゾット風サラダ
 トマトとオイルサーディン、えごまオイルのカプレーゼスタイル
 ヴァプールチキンとミックスビーンズのバルサミコヴィネガーマリネ 
 ニュージーランド産スモークサーモンとビーツの梅マリネ
 アロエのカルパッチョ仕立て アサイーとフルーツヴィネガードレッシング   
 高野豆腐とクコの実の豆乳キッシュ

 【土・日・祝日限定メニュー】
 オセアニア産チーズプレート

■野菜バー【自分でつくるジャートスサラダ】■
 シェフ厳選野菜約20種
 ディップソース約10種

■鉄板焼き■
 オーストラリア産ビーフとニュージーランド産ビーフ食べ比べ
 (スパイスソルト・レフォール・グレービー)

■自分でつくるラップサンド■
 チキン / コンビーフ / 海老 / アボカド
 サニーレタス / キャベツ / レッドオニオン / 人参 / 水菜
 パプリカ / チリビーンズ / ポテトサラダ / フムス
 スイートチリマヨネーズ / 生姜クリーム / バジルチーズ

■温製料理■
 オーストラリア産カンガルーのロースト ジンジャーベリーソース
  オーストラリア産洋梨のコンポート添え
 ニュージーランド産アジとオーストラリア産キスのフィッシュフライ
 (サルサソース・生姜風味のタルタルソース)
 オーストラリア産ムール貝とスズキの白ワイン蒸し 木の芽味噌風味
 オーストラリア産マカダミアナッツとカラマリの柚子胡椒パスタ 
 オーストラリア産チーズとロールキャベツの甘酒グラタン
 ニュージーランド産サーモンとアボカドのピザ
 フレーバーポテトフライ
 チキンシュニッツェル 塩麹風味
 マッシュポテトとロースト野菜
 【平日限定メニュー】
 
ニュージーランド産ラムの西京味噌トマト煮
 【土日祝日限定メニュー】
 オーストラリア産ワニのテールミートと彩り野菜のオリエンタルロースト

■自家製パン■ 

■デザート■
 エルダーフラワーとベリーのパブロバ
 トロピカルフルーツのパブロバ
 ヨーグルトムース
 ココナッツのブランマンジェ
 バニラキャラメルムース
 抹茶シフォンケーキ
 ほうじ茶とホワイトチョコのプリン
 ほうじ茶マドレーヌ
 紅茶クッキー
 カモミールと桃のムース

■アイスクリーム■
 バニラ / 抹茶 / 柚子
 ラムネ / 杏仁 / クッキークリーム(ホーキーポーキーチップ)

■ソフトクリーム■
 豆乳チャイティー  

■ドリンク■
 オレンジジュース
 グレープフルーツジュース
 紅茶6種
 コーヒー4種
 抹茶ミルク
 ココアミルク
 ハーブウォーター

※仕入れの状況により、メニュー内容は予告なく変更になる場合がございます。

【後援】在大阪オーストラリア総領事館、ニュージーランド大使館商務部
【協力】MLA豪州食肉家畜生産者事業団

期間 2017年6月1日(木)~2017年8月31日(木)
提供時間 17:30~21:00(最終入店20:00)
料金 平日 大人 ¥4,300 小学生 ¥2,300 幼児(3歳以上)¥1,100
土日祝 大人 ¥4,500 小学生 ¥2,500 幼児(3歳以上)¥1,100
飲み放題プラン ・アルコール&ソフトドリンク ¥1,700
・アルコール&ソフトドリンク(スパ―クリングワイン含む) ¥2,000
TEL 075-371-3370
備考 ※写真は全てイメージです。
※料金は全て消費税・サービス料10%を含みます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し付けください。
※他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程に おいて
アレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。

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月&火曜日 シニアデープラン
ランチ10%・ディナービュッフェ15%OFF★
水曜日 レディースデープラン
ディナービュッフェ料金(フリードリンク付)通常価格¥6,200→¥4,500
平日&日曜日 ディナービュッフェ
通常¥4,500⇒¥3,600
 ※17:30~19:00(90分),19:30~21:00(90分)ご利用限定
平日限定 学割プラン
学生証提示でランチ10%・ディナービュッフェ15%OFF
毎月22日

いい夫婦の日プラン
ランチ10%&ディナービュッフェ15%OFF+ワンドリンクサービス

備考

※全てのプランで事前ご予約が必要です。
※ご予約時にご利用プランをお伝えください。

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