京都駅徒歩2分、京都タワーホテルのレストランメニュー

京都タワーホテル

〒600-8216 京都市下京区烏丸通七条下る 東塩小路町 721-1
TEL : 075-361-7261

  • 京都タワーホテル

タワーテラス
Restaurant Tower Terrace

レストラン情報

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当レストランならではのサービススタイルである、
お席に着いたらまずお楽しみいただけるおもてなしの一杯「ファーストドリンク」。
今回は、「ラクティーエッグ×アルバータハニー・有機人参」のドリンクを
ご用意いたしました。有機人参の甘みと生姜の風味がアクセントの一品です。


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土日祝限定で登場するクロッフル&スパイシーチキンフライ。
クロワッサンとワッフルのハイブリッドがおいしい"クロッフル"は
クロワッサンのような香ばしいバター風味の生地を
ワッフル型で焼き上げたクセになる一品です。
ジューシーなチキンとともにメープルシロップをたっぷりとかけてお召し上がりください。


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今回のビュッフェでも、「キヌア」や「ココナッツオイル」、
「ケール」、「メープルナッツ」など
スーパーフードを使った料理をご用意。
「キヌアとケールのテラス風白和え」や
「シーフードと大根、いぶりがっこの西京味噌サラダ」、
「ひじきとさつま芋、栗のホワイトキッシュ」など、
スーパーフードと和の食材を融合させたメニューもお楽しみいただけます。

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スーパーフードとは、普段私たちが口にする食品よりも栄養価が高く、
栄養バランスに優れている食品のこと、と言われています。
ビュッフェではそれぞれに多くの栄養を含む
スーパーフード入りの料理をご用意しています。


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デザートにはカナダの代表的な食材である
メープルシロップを使った「メープルプリン」や、
カナダの定番スイーツ「バタータルト」などをご用意。
カナダづくしのビュッフェで、カナダ旅行気分を味わってみてはいかが。

MENU

■ファーストドリンク■
 ラクティーエッグ×アルバータハニー・有機人参

■冷製料理■
 キヌアとケールのテラス風白和え
 チキンと白菜のココナッツオイルサラダ
 ラムレーズンポテトとメープルナッツ
 ミックスビーンズとカナダ産ブルーベリーのレッドアイグレイビーサラダ
 シーフードと大根 いぶりがっこの西京味噌サラダ
 ひじきとさつま芋 栗のホワイトキッシュ
 
■野菜バー【自分でつくるジャートスサラダ】■
 シェフ厳選野菜約10種
 ディップソース約10種
 
■鉄板焼き■
 カナダポーク~BBQシーズニング~
 【土日祝限定メニュー】
 カナダビーフのカルビ~ハーブガーリック~

■温製料理■
 カナダポークのバルサミコ煮 林檎のメープルシュガーソテー
 カナダミートと京漬物のガーリックライス
 カナダ産ワイルドブルーベリーと豆乳のカレー
 テラス風シェパーズパイ
 テラス風プーティン
 ミックス茸と燻製さんまの粒マスタードピザ
 ソイミートのメープル照り焼きピザ
 秋鮭と秋野菜の包み焼き クランベリーソース
 ホットベジタブル~レモンペッパー~
 ツナとマカロニのチーズソース
 オニオンリング(チリソース・タルタルソース)
 五穀入りパンプキンポタージュ
【土日祝限定】
 クロッフル&スパイシーチキンフライ <メープルシロップかけ放題>

■自分でつくるサンドウィッチ&ハンバーガー■
 ハンバーグ / ボロニアソーセージ / スモークサーモン / アボカド 他
 ソース約5種

■パン各種■

■デザート■
 パンプキンロールケーキ
 リーフパイ
 メープルプリン 
 クランベリーローズジュレ
 ブルーベリームース
 ブラウニープディング
 エンゼルケーキ
 ナッツチュイル
 洋梨のムース
 ピーカンナッツバタータルト

■アイスクリーム■
 バニラ / 抹茶 / あずき
 ピーナッツバター / ヨーグルト / チョコチップミント

■ソフトクリーム■
 紫いもとオレンジ

■ドリンク■
 オレンジジュース
 グレープフルーツジュース
 紅茶6種
 コーヒー各種
 マッチャラテ
 ココア
 ミルク
 ハーブウォーター

【協賛】
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【後援】エア・カナダ、カナダビーフ国際機構、カナダポーク・インターナショナル、北米ワイルドブルーベリー協会

期間 2017年9月1日(金)~11月30日(木)
提供時間 1部 / 11:30~13:00 2部 / 13:30~15:00
料金 平日:大人 ¥2,600 小学生 ¥1,500 幼児(3歳以上)¥800
土日祝:大人 ¥2,900 小学生 ¥1,700 幼児(3歳以上)¥800
飲み放題プラン ・ベーシックプラン ¥1,700
・スペシャルプラン ¥2,000
・プレミアムプラン ¥2,300
TEL 075-371-3370 (9:00~21:00)
備考 ※写真は全てイメージです。
※料金は全て消費税・サービス料10%を含みます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し付けください。
※他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを使用するため、
 調理過程に おいてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。

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