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カカオ分27%のスイートなチョコレートから70%以上のハイカカオまで、パーセンテージの異なる7種のチョコレートを使用したスイーツが楽しめます。それぞれが持つ味わいの違いをご堪能ください。


ベリーを使ったチョコレートスイーツにも注目!ラズベリーショコラムースや、クレームショコラベリー、いちごのリングケーキなど、コクのあるチョコレートを引き立てるベリーのスイーツをご用意しております。


当店で人気の「自分でつくる」シリーズには、自分でつくるチョコレートパフェが登場。ベリーのソースや板チョコ、チョコレートアイスをトッピングして、オリジナルチョコレートパフェ作りを愉しんで。


ゲストの目の前でシェフが仕上げる「シェフズコーナー」では、ベリーのガナッシュがとろけるフォンダンショコラをご提供。あたたかなガナッシュの濃厚な味わいが口いっぱいに広がる、ぜひ食べていただきたい一品です。


スイーツビュッフェでご好評いただいているライトミールには、チョコレートを使ったメニューをご用意。味噌にチョコレートを合わせたいろいろ野菜のチョコレート田楽や、フレーバーポテト チョコレートディップソースなど、フードとチョコレートの絶妙なバランスがやみつきに!
