京都駅徒歩2分、京都タワーホテルのレストランメニュー

京都タワーホテル

〒600-8216 京都市下京区烏丸通七条下る 東塩小路町 721-1
TEL : 075-361-7261

  • 京都タワーホテル

タワーテラス
Restaurant Tower Terrace

レストラン情報


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ノルウェーやスウェーデン、デンマーク、フィンランドといった
北欧の国々で親しまれているメニューや
各国の素材を使った料理を堪能できる北欧ビュッフェ。
この冬はレストラン タワーテラスで北欧の食卓を囲むような
ひとときをお楽しみください。

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当レストランならではのサービススタイルである、
おもてなしの一品「ファーストイート」。
ディナーでご提供している「おじいちゃんの栄誉」は
ゆで卵やアンチョビなどを和えたサラダ。
クネッケブロートにのせてお召し上がりください。

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「アボカドのムース ノルウェー産アマエビのカクテル」や、
脂ののったノルウェーサーモンをマリネした
「スモークサーモンとノルウェーサーモンのグラーバドラックス風」など
北欧で親しまれているシーフード料理の数々もご用意。

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お肉の旨みをぎゅっと閉じ込めた
北欧の代表的家庭料理である
「北欧風ミートボール」はクリーミーなソースと
リンゴンベリージャムを付けてお召し上がりください。
ディナー限定でお楽しみいただけるメニューです。

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あまずっぱいクリームソースが北欧らしい
「ポークフィレのディルクリーム煮」は
柔らかなポークフィレの食感がポイント。
土日祝限定でお楽しみいただけるメニューです。

hokuo17_d_17.jpgスウェーデンでポピュラーなクッキー「ドロンマル」は
ザクザクほろほろとした
食感が楽しめ、コーヒーとも相性抜群です。
他にもチョコレートボールにココナッツをまぶした
「ショクラッドボッラル」など、
日本では珍しい北欧スイーツをご用意いたしました。

MENU

■ファーストイート■
 おじいちゃんの栄誉

■冷製料理■
 ニシンのマリネ 味噌サワークリーム
 アボカドのムース ノルウェー産アマエビのカクテル
 スモークサーモンとノルウェーサーモンのグラーバドラックス風
 野菜のマリネ4種
 ロッソリ(フィンランド風根菜サラダ)など8種
★土日祝限定
 北欧チーズプレート

■野菜バー【自分でつくるジャートスサラダ】■
 シェフ厳選野菜約15種
 ディップソース約10種 
 
■鉄板焼き■
 ビーフの鉄板焼き ディルヨーグルトソース

■温製料理■
 ヤンソン氏の誘惑
 空飛ぶヤコブさん
 3種のハッセルバックポテト
 北欧風ミートボール クリームソースとリンゴンベリー
 ロヒケイット風サーモンシチューのパイ
 バカラオ風トマト煮込み
 フォーリコール(ラムとキャベツのスープ)など13種
★平日限定
 グリッリ・マッカラ(グリルソーセージ)
★土日祝限定
 ポークフィレのディルクリーム煮

■自分でつくるオープンサンド■
 スモークサーモン、クリームチーズ、オイルサーディン
 などトッピング13種 ソース6種

■パン■
 バゲット・ローフパン3種
 クネッケブロート
 シリアルブレッド

■デザート■
 ドロンマル プレーン
 ドロンマル ココア
 ドロンマル コーヒー
 赤ワインとスパイスのパウンドケーキ
 ショクラッドボッラル
 パートドフリュイ 赤ワインとオレンジ
 パートドフリュイ 白ワインとリンゴ
 フォレノワール風チョコレートムース など10種
  
■アイスクリーム6種■

■ソフトクリーム■

■ドリンク■
 オレンジジュース
 グレープフルーツジュース
 紅茶6種
 コーヒー各種
 マッチャラテ
 ココア
 ミルク
 ハーブウォーター

■北欧ビュッフェ限定ドリンク(有料)■
 ビール ツボルグ ¥1,000 / カールスバーグ ¥600
 カクテル ロンケロ ¥750 / スパークリングエルダーフラワー ¥750

【後援】駐日ノルウェー大使館、モーラナイフ・ジャパン / 株式会社アンプラージュインターナショナル
【協力】北欧料理リラ・ダーラナ

場所 京都タワーホテル3階 レストラン タワーテラス
期間 2017年12月1日(金)~2月28日(水)
※12/22~25、12/30~1/3は料金・時間・ビュッフェ内容の一部が変更になります。
 詳細についてはお問い合せください。
提供時間 17:30~21:00(最終入店20:00)
料金 平日 大人 ¥4,300 小学生 ¥2,300 幼児(3歳以上)¥1,100
土日祝 大人 ¥4,500 小学生 ¥2,500 幼児(3歳以上)¥1,100
飲み放題プラン ・ベーシックプラン ¥1,700
・スペシャルプラン ¥2,000
・プレミアムプラン ¥2,300
 飲み放題プラン各種詳細はこちらから
TEL 075-371-3370 (9:00~21:00)
備考 ※写真は全てイメージです。
※料金は全て消費税・サービス料10%を含みます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し付けください。
※他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを
 使用するため、調理過程に おいてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
※仕入れの状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。


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