ストロベリー スイーツビュッフェ

京都タワーホテル

〒600-8216 京都市下京区烏丸通七条下る 東塩小路町 721-1
TEL : 075-361-7261

  • 京都タワーホテル
ストロベリースイーツビュッフェ 2019 1/11(金)〜4/30(火)金・土・日・祝 限定開催 2月1日(金)〜4月14日(日)、4月26日(金)〜4月30日(火)は全日開催 ストロベリースイーツビュッフェ 2019 1/11(金)〜4/30(火)金・土・日・祝 限定開催 2月1日(金)〜4月14日(日)、4月26日(金)〜4月30日(火)は全日開催

開催スケジュール

  • 1月

    Mo Tu We Th Fr Sa Su
      1 2 3 4 5 6
    7 8 9 10 11 12 13
    14 15 16 17 18 19 20
    21 22 23 24 25 26 27
    28 29 30 31
  • 2月

    Mo Tu We Th Fr Sa Su
            1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28
  • 3月

    Mo Tu We Th Fr Sa Su
            1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28 29 30 31
  • 4月

    Mo Tu We Th Fr Sa Su
    1 2 3 4 5 6 7
    8 9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30

●提供時間/15:30〜17:00 
●料金/大人4,200円 小学生2,400円 
幼児(3歳〜5歳)1,600円 
●TEL/075-371-3370
(レストラン予約 10:00〜20:00)

アートを鑑賞するように心ときめくストロベリースイーツビュッフェ ストロベリーミュージアムをテーマにあまおうを使った特別な一皿やフレッシュいちごの食べ比べのほか、見目麗しいパティシエ渾身のスイーツが揃います。美しいアートに触れるような心を満たすひとときを。 アートを鑑賞するように心ときめくストロベリースイーツビュッフェ ストロベリーミュージアムをテーマにあまおうを使った特別な一皿やフレッシュいちごの食べ比べのほか、見目麗しいパティシエ渾身のスイーツが揃います。美しいアートに触れるような心を満たすひとときを。

Strawberry Sweets Buffet Point.1

いちごをたっぷり使用した
スイーツコレクション

サクサクのパイと芳醇ないちご、コクのあるカスタードクリームの織り成す層が魅力の「いちごのミルフィーユ」や、いちごと濃厚なショコラガナッシュ、いちごのバタークリームを挟んだ「いちごのダコワーズ」のほか、定番のタルトは生地に白ワインを使用し、香りも愉しめる少し大人なスイーツに仕上げました。他にもいちごをたっぷりと使用した様々なスイーツのコレクションがストロベリーミュージアムを彩ります。いちごがおいしい季節ならではの名作の数々をご堪能ください。

Strawberry Sweets Buffet Point.2

おもてなしの一皿
あまおうを使った「ファーストイート」

お席に着いて初めにお愉しみいただく特別な一皿「ファーストイート」として、みずみずしい果肉と濃厚な甘味が特長の「あまおう」を使用した「マスターピース-ストロベリーマカロン」をご用意します。いちごが香るマカロンのサクッ&しっとりとした食感と「あまおう」の濃厚な味わいがたまらない、見た目も可憐な一品です。まずはストロベリーミュージアムの代表作で五感が喜ぶ至福の時間をお過ごしください。

Strawberry Sweets Buffet Point.3

その時期においしいいちごを。
フレッシュいちごの食べ比べ

スイーツに加え、フレッシュないちごもお好きなだけご堪能いただけます。旬が異なる多彩ないちごの品種の中から、パティシエがその時期においしいものを3種類セレクトしてご提供。品種ごとに味わいが異なる繊細ないちごの食べ比べをお愉しみください。

Strawberry Sweets Buffet Point.4

シェフズコーナー 目の前で仕上げる
「ストロベリーデニッシュフレンチトースト」

ゲストの目の前でスイーツを完成させるシェフズコーナーには、「ストロベリーデニッシュフレンチトースト」が登場。いちごミルクのアパレイユにつけこんだデニッシュを、いちごのリキュールでフランベして仕上げます。フレンチトーストで通常使用するパンに代わり、デニッシュを使うことでしっとり食感と濃厚なフレーバーが加わり深みのある味わいに。甘酸っぱいいちごのソースと合わせてお召し上がりください。徐々に作品が完成する工程を楽しむライブペインティングのように、シェフがスイーツを仕上げるライブ感も魅力です。

Strawberry Sweets Buffet Point.5

自分でつくる いちごパフェ

オリジナルのスイーツがつくれる「自分でつくる」コーナーでは、「いちごパフェ」をご用意。6種類のアイスクリームやいちご、ブルーベリーなどのフルーツにいちごソースをトッピング。つくる人によって個性が出るアートのように、オリジナリティ溢れる自分好みのパフェづくりをお愉しみください。

Strawberry Sweets Buffet Point.6

いちごを使ったライトミール

ライトミールにもいちごを使ったメニューが揃います。生ハムの塩味といちごの甘酸っぱさが意外にも好相性の「いちごと生ハムの冷製スパゲティー」や、ジューシーなフルーツと甘さ控えめのクリームが絶妙な見た目も可愛い「フルーツサンド」、ほんのり優しい甘みのミルクライスにいちごの酸味がアクセントの「十六穀米のミルクライスといちごのパイ包み焼き」など、甘酸っぱいいちごの特長を活かしたライトミールをご堪能いただけます。新たな価値観を創造する芸術家のように、いちごと料理の意外な組み合わせで第六感が目覚めるかも?

#テラススイーツ #スイーツビュッフェ ハッシュタグを
付けて投稿すると
限定メニュー
プレゼント!
#HASHTAG
CAMPAIGNハッシュタグキャンペーン
対象のSNSを使用し、スイーツビュッフェの写真にハッシュタグを付けて
投稿・スタッフにご提示いただいた方には、
限定スイーツ「いちごのグラニテ」
をプレゼント!

Strawberry Theme Park Strawberry Theme Park

3ホテルスイーツビュッフェを
食べくらべ!

京阪ホテルズ&リゾーツ3ホテルが「テーマパーク」をコンセプトに贈る、
ストロベリースイーツビュッフェ“Strawberry Theme Park”。各ホテルの個性溢れるスイーツビュッフェで、
華やかないちごスイーツの数々を心ゆくまでおたのしみください。

  • Super Strawberry Fair Strawberry Planet

    [ 京都センチュリーホテル ]

    “あまおう”煌めく、甘く可憐な
    いちごスイーツが食べ放題

    プラネタリウムをテーマにしたストロベリースイーツビュッフェ。スイーツのフレッシュいちごにはすべて“あまおう”を使用する他、“あまおう”そのままの食べ放題も。スイーツ約30種をはじめ、オードブルやフルーツ約15種、アイスクリーム約15種以上など合計約60種をお好きなだけご堪能ください。

  • Strawberry Museum

    [ 京都タワーホテル ]

    アートを鑑賞するように 心ときめく
    ストロベリースイーツビュッフェ

    ストロベリーミュージアムをテーマにしたスイーツビュッフェ。あまおうを使った特別な一皿やフレッシュいちごの食べ比べの他、見目麗しいパティシエ渾身のスイーツが揃います。美しいアートに触れるような心を満たすひとときを。

  • Strawberry Aquarium

    [ 琵琶湖ホテル ]

    アクアリウムを表現した新しい世界観で
    いちごスイーツをたのしむ

    水族館の各エリアで展示構成が異なるように、3つのテーマで表現したストロベリースイーツビュッフェ。目の前に広がるレイクビューを臨みながらパティシエが丁寧に作るいちごスイーツをたっぷりとおたのしみください。イタリア人シェフによるいちごフードも登場!

MENU

開催スケジュール

  • 1月

    Mo Tu We Th Fr Sa Su
      1 2 3 4 5 6
    7 8 9 10 11 12 13
    14 15 16 17 18 19 20
    21 22 23 24 25 26 27
    28 29 30 31
  • 2月

    Mo Tu We Th Fr Sa Su
            1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28
  • 3月

    Mo Tu We Th Fr Sa Su
            1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28 29 30 31
  • 4月

    Mo Tu We Th Fr Sa Su
    1 2 3 4 5 6 7
    8 9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • 友だち追加数

予約・空室検索

公式サイト限定予約特典

チェックイン 14:00 / チェックアウト 11:00

予約・空室検索
bg_cm