TOWER SEASON|タワーテラス

京都タワーホテル

〒600-8216 京都市下京区烏丸通七条下ル 東塩小路町 721-1
TEL : 075-361-7261

  • 京都タワーホテル

Kyoto Tower Hotel

TOWER SEASON

「レストラン タワーテラス」の
ビュッフェがリニューアル!
6月1日(金)から開催!

Lunch & Dinner Buffet

ABOUT

レストラン タワーテラスは、ヘルシーで美味しい野菜をたっぷりと味わっていただきたいという想いから、新たな野菜の魅力に出逢える食の旅『ベジトリップ』をコンセプトにしたビュッフェレストランです。肉や魚はもちろん、季節の野菜をふんだんにとりいれた和洋多彩なメニューでおもてなし。生命感のあるヴィンテージ加工の木をあしらった店内で森林にテーブルを広げて食事をしているような安らぎと癒しのひとときをお過ごしください。

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【ご予約・お問い合わせ】
TEL 075-371-3370 (レストラン直通 9:00〜21:00)

FEATURE

  1. 国内外から厳選した野菜など
    幅広い食材のラインアップ

    こだわりの野菜は、普段慣れ親しんだものから京都の伝統的な品種、海外由来の珍しい品種まで、季節ごとにシェフが厳選。新たな野菜の魅力が発見できる『ベジトリップ』を展開します。

  2. 野菜を中心とした四季折々の
    創意工夫あふれる料理

    フレンチをベースに和のエッセンスをとりいれた創意工夫あふれる料理の数々。焼く・煮る・蒸す・揚げるなど従来の調理法だけでなく、粉末やムース、ディップソースなど多彩な技法で野菜本来の美味しさを引き出したメニューをお愉しみいただけます。

  3. おもてなしの一品
    「ファーストイート」

    当レストランのオリジナルサービススタイル、お席に着いたらまず提供する、おもてなしの一品「ファーストイート」。ランチでは、卵白を乳酸発酵させた無脂肪で低カロリーなドリンク「ラクティーエッグ」を。ディナーでは、シェフズセレクトのテーマにあわせてシェフが趣向をこらした一品をご用意いたします。

    【6月・7月】
    ランチ:ラクティーエッグ×ケール・りんご
    ディナー:アオリイカと京都産茄子のマリネ 梅茶風味 めんつゆのエスプーマ 

    【8月・9月】
    ランチ:ラクティーエッグ×黄パプリカ・パイナップル
    ディナー:テラス特製ナチョス

  4. お好みでトッピング!
    自分でつくるコーナー

    6・7月は「こんにゃくヌードル」が登場!低カロリーのこんにゃく麺の上に大豆ミートそぼろやほぐし鶏、パクチー、枝豆、魚粉、食べるラー油などお好きな具材をトッピングし、フォースープ・醤油たれ・玉子あんかけの3種のスープからお好きなスープをかけてお召し上がりいただけます。
    ※8月以降はメニューが変更となります。

  5. ディナーでは“シェフズ
    セレクトメニュー”も!

    ディナーでは、グランドメニューに加えて季節の食材や世界各国の料理などにフォーカスした“シェフズセレクトメニュー”を期間限定でご用意いたします。バラエティ豊かなラインアップをお愉しみください。

CHEF'S SELECT

ディナー限定 : シェフズセレクト

june - july

お茶

お茶

「ほうじ茶」「緑茶」「烏龍茶」「抹茶」を使ったメニューをご用意。
緑茶とバジルの香りがさわやかな「緑茶ジェノベーゼのシーフードペンネ」、ほうじ茶の茶葉を衣に加えた「オレンジ風味のほうじ茶フライドチキン」などが登場。

MENU
  • 緑茶ジェノベーゼのシーフードペンネ
  • カラフル野菜の緑茶ドレッシングマリネ
  • オレンジ風味のほうじ茶フライドチキン
  • 烏龍茶のポークラグー

august - september

メキシカン

メキシカン

暑い夏に食欲をそそるメキシコ料理が登場!チョコレートのコクとスパイスが効いたソースが鶏肉と好相性の「ポジョデモーレ」、魚介と野菜をマリネした「セビーチェ」、野菜や豆がたっぷり入った「ポソレスープ」などメキシコで親しまれている料理をお愉しみいただけます。

MENU
  • シーフードセビーチェ
  • ポソレスープ
  • ポジョデモーレ
  • 自分でつくるコーナー:ブリトー
  • 鉄板焼きコーナー:メキシカンビーフソテー

【基本情報】
■場所/京都タワーホテル3階 
レストラン タワーテラス
■LUNCH/1部 11:30〜13:00 
2部 13:30〜15:00
平日: 大人 ¥2,600 
小学生 ¥1,500 幼児(3歳以上)¥800
土日祝:大人 ¥2,900 
小学生 ¥1,700 幼児(3歳以上)¥800
■DINNER/
17:30〜21:00(最終入店20:00)
平日: 大人 ¥4,300 
小学生 ¥2,300 幼児(3歳以上)¥1,100
土日祝:大人 ¥4,500 
小学生 ¥2,500 幼児(3歳以上)¥1,100
[飲み放題プラン]
・ベーシックプラン ¥1,800 
・スペシャルプラン ¥2,100
・プレミアムプラン ¥2,400
■TEL/
075-371-3370(レストラン直通 9:00〜21:00)

※写真はすべてイメージです。
※料金はすべて消費税・サービス料10%を含みます。
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し付けください。
※他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても
 他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程において
 アレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
※仕入れの状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

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