京都駅徒歩2分、京都タワーホテルのレストランメニュー

京都タワーホテル

〒600-8216 京都市下京区烏丸通七条下ル 東塩小路町 721-1
TEL : 075-361-7261

  • 京都タワーホテル

タワーテラス
Restaurant Tower Terrace

レストラン情報

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今回、レストランタワーテラス初開催の「北欧ビュッフェ」では、
北欧各国の食材や、北欧で親しまれている
料理をご用意いたしました。さらに、和の食材を融合させた
タワーテラスオリジナル料理も登場。
「北欧ビュッフェ」で北欧と日本の魅力をたっぷりと味わってみてはいかがですか。

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当レストランで人気の「自分でつくるシリーズ」。今回のビュッフェでは
北欧で親しまれている「オープンサンド」をご用意いたしました。
ライ麦などの雑穀を使ったパンの上に約10種の具材を自由にトッピングし、
お好みのソースをかけてオリジナルオープンサンドの出来上がりです。


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ディナーファーストイート.jpg

お席に着いたらまずはこちらの一皿、「ファーストイート」をお楽しみください。
ディナーでは、低温でじっくり焼き上げた「国産牛のローストビーフ」を
西洋わさびがきいたヨーグルトソースをからめてどうぞ。
北欧料理定番の付け合わせ「ディルポテト」もご堪能ください。


北欧ビュッフェディナーHP2_32.pngkani_hokuou.jpgディナー限定で蒸しズワイガニが登場!
もちろん、食べ放題メニューなのでお好きなだけお楽しみいただけます。


北欧ビュッフェディナーHP2_25.pngプリンセストータ.jpg

「プリンセストータ」は色鮮やかな黄緑色のマジパンで
スポンジケーキを包んだスウェーデンの代表的なケーキ。
その他カルダモン入りのパンにアーモンドペーストとホイップクリームを
絞ったシュークリームのようなパン「セムラ」や、シナモンをきかせた人参ケーキの上に
クリームチーズをのせた「モロッツカーカ」など日本では
珍しい北欧スイーツを多数ご用意しました。




普段は食べることのできない北欧料理の数々が揃う「北欧ビュッフェ」。
今年の冬は温かな北欧の料理に囲まれて特別な時間を過ごしてみてはいかがですか。

MENU

■ファーストイート■
 国産牛のローストビーフ ディルポテト添え ヨーグルトソース

■冷製料理■ 
 スモークサーモン
 季節の茸とデンマークチーズのキッシュ マリボー
 ニシンのマリネ 3種
 ポークとチキンレバーのパテ
 北欧系チーズプレート 
 ノルウェーサーモン グラーバドラックス風
【野菜のマリネ 5種】
 キュウリとサワークリーム・根セロリとリンゴ
 キャベツとアンチョビ・2種のカリフラワー
 ビーツと蜜柑

■野菜バー■
【自分でつくるジャートスサラダ】
 シェフ厳選野菜
 キヌア・ケール・クコの実・黒胡麻・アーモンド
 アマランサスパフ・五種豆と五穀
 ディップソース10種

■ズワイ蟹食べ放題■

■鉄板焼き■
 デンマークポークのソテー リンゴソース
 ポテトパンケーキ添え

■温製料理■
 2種のビーツのロースト クルミ蜂蜜がけ
 ヤンソン氏の誘惑
 空飛ぶヤコブさん
 甘海老のエスカベッシュ 柚子胡椒風味
 スウェーデン風ミートボール
 ソイミートのスウェーデン風煮込み
 カジキマグロのソテー マスタードソース
 サーモンプディング 梅風味
 ビーフとポーク カレリアシチュー風
 ラムとキャベツのスープ フォーリコール風

■自分でつくるオープンサンド■

■パン6種■

■デザート■
 プリンセストータ
 セムラ
 チョコレートプリン
 モロッツカーカ
 シナモンロール
 ショクラッドボッラル
 チョコレートライスパフ
 紅茶とホワイトチョコのマフィン
 マドレーヌ(ベリー)
 マドレーヌ(ショコラ)

■アイスクリーム6種■

■ソフトクリーム■
 アップルシナモン風味

■ドリンク■
 オレンジジュース
 グレープフルーツジュース
 紅茶6種
 コーヒー4種
 抹茶ミルク
 ココアミルク
 ハーブウォーター

※仕入れの状況により、メニュー内容は予告なく変更になる場合がございます。

後援 ノルウェー王国大使館、フィンランド大使館
協力 北欧料理 リラ・ダーラナ(東京・六本木)

期間 2016年12月1日(木)~2017年2月28日(火)
提供時間 17:30~21:00(最終入店20:00)
料金 大人 ¥4,500 小学生 ¥2,500 幼児(3歳以上)¥1,300
飲み放題プラン ・アルコール&ソフトドリンク ¥1,700
・アルコール&ソフトドリンク(スパ―クリングワイン含む) ¥2,000
TEL 075-371-3370
備考 ※写真は全てイメージです。
※料金は全て消費税・サービス料10%を含みます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し付けください。
※他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程に おいて
アレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。

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月&火曜日 シニアデープラン
ランチ10%・ディナービュッフェ15%OFFにお土産付き★
水曜日 レディースデープラン
ディナービュッフェ料金(フリードリンク付)通常価格¥6,200→¥4,500
平日&日曜日 ディナービュッフェ
通常¥4,500⇒¥3,600
 ※17:30~19:00(90分),19:30~21:00(90分)ご利用限定
平日限定 学割プラン
学生証提示でランチ10%・ディナービュッフェ15%OFF
毎月22日

いい夫婦の日プラン
ランチ10%&ディナービュッフェ15%OFF+ワンドリンクサービス

備考

※全てのプランで事前ご予約が必要です。
※ご予約時にご利用プランをお伝えください。

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