開催期間

～Chef's Specialty～ラジョウおすすめメニュー

スペアリブのBBQ 甘辛い味付けでこってりと仕上げた骨付き肉。肉とタレの艶やかな照りに、カラフルな焼き野菜を添えて。	パエリア チョリソーやハンバーグミートをのせた贅沢なパエリア。さわやかな香りの焼きレモンは良いアクセントに。
肉寿司 牛肉をシャリにのせた肉寿司。肉の甘みとバルサミコソースが絶妙にマッチ。	牛肉のステーキ ラジョウの定番メニューとなっている一品。塩、ソース、お好みの食べ方で。
シャルキュトリーの盛り合わせ 味わい深いハムやサラミ、生ハムなどに、新鮮な葉野菜や薄切りの根菜を盛りつけた"ブーケのような"一品。	"ハッシュドビーフ"とバターライス 丁寧に煮込まれたハッシュドビーフは、コクのあるバターライスと一緒にどうぞ。
プティハンバーガー 小さいながらも味は本格的。パンと肉の相性は抜群です。食べやすいひと口サイズでご用意。	ローストビーフ 低温でじっくりと火を入れたラジョウの人気メニュー。

Autumn Meat Collectionのポイント

お料理でお腹を満たした後には、おまちかねのデザート。
約15種類ものアイスクリームの中からお好みのフレーバーを選んでいただき、
シェフパティシエが仕上げのモンブランクリームで飾り付け。

"ライブ感"が楽しめる「目の前で仕上げるデザート」を、ぜひ一度ご賞味ください。

新型コロナウイルス感染予防策としての取り組み

京都センチュリーホテルでは、「オールデイダイニング ラジョウ」でのビュッフェ再開にあたり、みなさまに安心してお料理を楽しんでいただけるよう、下記の感染拡大の防止策を実施いたします。

1.入店時間の制限
料理台での混雑を避けるため、入店時間を30分単位で区切り、人数を制限しております。
2.席数の制限
テーブル間隔を確保するため、席数を約半数に減らし、テーブル同士に適度な距離を空けております。
3.提供方法・取り分け方法の工夫
従来通りのビュッフェスタイルは維持しつつ、ものによってはお皿・グラスなどの個々盛りでご用意をしております。
また、お料理をお取りいただく際は、マスク着用および、都度新しいビニール手袋を着用していただき、ビュッフェトングをご利用いただきます。
4.ビュッフェトングの定期的な交換
感染症のリスクを減らすため、ビュッフェトングを最低30分に1回新しいものに交換いたします。


その他、京都センチュリーホテルの基本対策については下記をご覧ください。
新型コロナウイルス感染症への安全・安心基本ポリシー






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