DINNER COURSEディナーコース

今年の 3 月に誕生した「La Jyho Terrace」が初めて贈る期間限定のクリスマスディナーコース。グラスに立ち上るきめ細やかな泡のスパークリングワインがディナーの幕開けを彩る、全 6 品の特別コースをご用意いたしました。アミューズには、チーズ香るシュー生地にサーモンをペーストした「グジェール」が登場。メインには、「オマール海老と鮑のフリカッセ パイスティック添え」や「牛ロース肉のウィーン風 トリュフソース」をご提供し、聖夜の晩餐を一層華やかに演出します。

ディナーを締めくくるデザートには「フォンダンショコラ」をご提供。ナイフを入れた瞬間にチョコレートが溶け出す温かいケーキにアイスクリームを絡めてご堪能ください。また、同ディナーコースのデザートを、ワゴンデザートにアップグレードしたコースもご用意。多彩なスイーツをお席までお届けするワゴンデザートとともに、優雅な非日常のひとときをお愉しみいただけます。

心地よい寛ぎの空間で、大切な方と心通い合う穏やかなクリスマスの夜をお過ごしください。

■La Jyho Terrace Christmas Dinner Course 内容

グラススパークリングワイン
グジェール(アミューズ)
パテ・ド・カンパーニュ
茸のポタージュスープ カプチーノ仕立て
オマール海老と鮑のフリカッセ パイスティック添え
牛ロース肉のウィーン風 トリュフソース
フォンダンショコラ ※+2,000 円でワゴンデザートへ変更可能
コーヒー または 紅茶

■＜デザートのアップグレード＞多彩なスイーツをお席までお届けするワゴンデザートを心ゆくまで｜1名さま2,000円

コースデザートをワゴンデザートへアップグレードしたプランもご用意いたします。ペストリーチームの遊び心が詰まった多彩なクリスマススイーツをワゴンに揃え、スタッフがお席までお届けします。
※ご同伴の皆さま全員の人数分のご注文をお願いいたします。

【ワゴンデザート スイーツラインアップ】
あわてんぼうサンタのチョコレートパンナコッタ / シャンパンゼリー / グラスフルーツ /
オペラ / ゆきだるまクリーム大福 / いちごのショートケーキ / パリブレスト / アプリコットタルト / クッキー各種

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※表示価格は、サービス料15％ならびに消費税を含んでおります。
※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
※写真は全てイメージです。