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素材にこだわり、京都ではめずらしい熟成牛や新鮮な海の幸をご用意しております。
霜降り和牛のとろける美味しさはもちろん、熟成牛のかみしめる美味しさをご堪能くださいませ。
※写真はイメージです
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jyukusei.jpg【 熟成牛とは 】
 
温度1℃前後・湿度70%に設定した専用庫で
熟成させた牛肉です。
最適な環境で約1ヵ月半かけて
じっくり乾燥熟成させています。
美容と健康にも欠かせないアミノ酸が増進され
 お肉の美味しさを引き出します。
かみしめると口の中で広がる豊かな香りと肉本来の旨みを
 ご堪能くださいませ。
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シェフ・マネージャーからのおすすめ情報

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料理長 
益田 健一

皆様、熟成牛はご賞味頂けましたでしょうか。
京都ではめずらしい熟成牛や新鮮な海の幸をご用意しております。
霜降り和牛のとろける美味しさはもちろん、熟成牛のかみしめる美味しさをご堪能くださいませ。

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マネージャー 
柏原 桂

暖かかったり、寒かったりの毎日ですが
みなさま、お変わりなくお過ごしでしょうか。
3月の鉄板焼きボヌールは春野菜のテリーヌや春キャベツのスープなど
季節を感じられるようなメニューをご用意してみなさまをお待ちしております!
限定ドリンクは昨年大変ご好評いただきました梅シロップを使った
ノンアルコールカクテルを本年度も販売いたします。
3月は新しい旅立ち・出会いの季節でございます。
大切なお食事の席が、より思い出深いお席となるよう
スタッフ一同準備をしてまいります。
みなさまにお会いできる日を心よりお待ち申し上げます。

店舗情報

営業時間 11:30~14:30 / 17:30~20:00
※クリスマス、年末年始は営業時間が異なる場合がございます。
料金 【ランチ】2,500円~
【ディナー】8,000円~
※クリスマス期間、年末年始は価格が異なる場合がございます。
各メニューをご参照ください。

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  • オールデイダイニング ラジョウ
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