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京都センチュリーホテルのレストランの中でも一番奥にある隠れ家的な存在の
「メインダイニング カサネ」ではガーデンの見える落ち着いた空間で
お食事を楽しんでいただけます。
レストランウエディングや二次会、グループでの貸切パーティー等でも
ご出席されたゲストにご満足いただける空間を提案します。
※写真はイメージです


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【貸切営業日のお知らせ】

下記日程は「貸切営業」のため、通常営業を行っておりません。
予めご了承くださいませ。
貸切日は急遽、変更となる場合がございます。

<ランチ貸切>
3月・・・4日(土)、18日(土)、19日(日
4月・・・2日(日)、19日(水)、22日(土)、25日(火)

<ディナー貸切>
3月・・・6日(月)、7日(火)、8日(水)、17日(金)、24日(金)、25日(土)
4月・・・17日(金)、21日(金)、25日(火)、28日(金)

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シェフ・マネージャーからのおすすめ情報

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総料理長 
槌原 卓

3月のメニューも引き続き“温か・長い食材”をテーマに!
ランチではポーク料理にロングペッパーを使用 甘い香りが特徴で
沖縄料理にも良く使用されます。
ディナーではフォアグラにカダイフを巻きつけ焼き上げメイン料理では
アスパラガスを使用。カダイフとはトウモロコシ・小麦粉を水で練り合わせ
糸状にしたもので、フランスでは「天使の髪」ともいわれてます。
“カサネ”のテーマで有る、Bio野菜・京都産野菜はいよいよ“春色”に!
季節(旬)を感じていただける食材を丁寧に一皿ずつ盛り込んだコース料理。
一皿の中に“季節と南仏の香り”を感じて頂ければ幸いです。
是非こだわりの野菜たちをお召し上がりください。

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マネージャー&ソムリエ 
酢田 恒一

1月から開催している「シェフの饗宴inKYOTO」は京都駅周辺ホテル共同企画として
18年目の長寿企画です。ランチ・ディナーともにそれぞれのシェフの個性と南フランスの
エッセンスをぜひ味わってください。
また、歓送迎会やグループでの集まりには少し落ち着いた雰囲気の
メインダイニングカサネで「ワインパーティープラン」はいかがでしょうか?
ランチ・ディナー共、平日は5000円から20名以上で貸切に!(1/4~)
土日祝日は6500円から30名以上でコースまたは大皿料理でワインもフリードリンクです。

店舗情報

営業時間 11:30~14:30 / 17:30~20:00
※クリスマス、年末年始は営業時間が異なる場合がございます。
料金 【ランチ】3,000円~
【ディナー】5,500円~
※クリスマス期間、年末年始は価格が異なる場合がございます。
各メニューをご参照ください。

店舗へのお問い合わせ

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