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チェックイン 15:00/チェックアウト 12:00
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ホテル改装に伴う工事状況のご案内(12月12日更新)

メインダイニング カサネ

【ランチ営業休止のご案内】

メインダイニング カサネでは改装工事の為、下記期間はランチ営業を休止させていただきます。
クローズ期間:2017年11月1日~
ご利用のお客さまには大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。



【貸切日のご案内】
下記日時は貸切の為、ご利用いただけません。

【1月】
5日(金)、15日(月)、16日(火)、17日(水)、19日(金)、20日(土)27日(土)
【2月】
7(水)、16(金)、24(土)

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12月のディネはフォアグラと相性の良いリンゴを!リンゴは姫リンゴを用いて赤ワインで 丸々コンポートにしブリオッシュの“パン・ペルデュ”を添えて!
又、お魚料理は鱈とジャガイモを合わせた南フランス香る”ブランダード“とオマール海老。 メイン料理は仔牛フィレ肉!カサネの定番である調理法を用いてしっとり柔らかに仕上げています。
“カサネ”のテーマで有る、Bio野菜・京都産野菜・季節野菜も“冬色”に!
季節を感じていただける食材を丁寧に一皿ずつ盛り込んだコース料理、一皿の中に“太陽ふりそそぐ南仏の香り”を感じて頂ければ幸いです。 是非こだわりの野菜たちをお召し上がりください。

シェフ

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皆様、本年も残すところあと僅かとなりました。
寒さも一段と厳しさを増してきましたが、お元気にお過ごしでしょうか。
今月もディナーの営業となるカサネは冬の素材を生かしたコースをお届けいたします。
また、忘年会のシーズンに入ってきました。貸切のご希望ございましたら20名様から 承っております。貸切の会社の集まりや、友人同士の気楽な集まりなどこの機会に 是非カサネを貸切にてのご利用もお待ちいたしております。

シェフ

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INFORMATION
店舗からのお知らせ

営業時間

17:30~20:00

席数

テーブル席:50席