クリスマススイーツビュッフェ2018

LINE

2018年11月2日(金)~12月21日(金)

※金・土・日曜日限定

15:30~17:00(90分制)

12月22日(土)~12月24日(月・休)

14:00~15:30(90分制)

  • イメージ
  • イメージ
  • イメージ

ショコラ&フロマージュスイーツが90分間食べ放題

「Jolly Christmas in Toyland
(おもちゃの国の賑やかで
楽しいクリスマス)」をテーマに、
クリスマススイーツビュッフェを開催!
ショコラとフロマージュを使用したスイーツ約30種、
フードやフルーツ約15種、アイスクリーム15種以上など、
合計約60種をお好きなだけお楽しみください!

  • ブル・ア・ネージュ スノードームをイメージした、パティシエからのおもてなしの一皿。
  • ガトー・オペラ・ルージュ フランボワーズ風味のバタークリームとフランボワーズのフリーズドライをサンドした、ミラーのように艶やかなルージュのオペラ。
  • ブッシュドノエル・ピスターシュ ピスタチオとフロマージュのなめらかなムースをクリスマスの定番ケーキ“ブッシュドノエル”風に。
  • ケーク・マーブレ バニラとショコラの生地でマーブル状に焼き上げたパウンドケーキ。
  • フロマージュクリュ・
    ライチジュレ
    アニス香る濃厚なレアチーズケーキにエディブルフラワーを散らしたライチゼリーをあわせて。
  • ボンボンショコラ ハイビスカスとタイベリーの香りが芳しいボンボンショコラ・ベリー、ほうじ茶にレモングラス、ミントが爽やかなボンボンショコラ・ハーブ。

Sweet Buffet Point

  • 01
    ショコラ&フロマージュを使用したパティシエ特製スイーツ
    イメージ
    カカオのコク深い味わいとフロマージュのクリーミーな風味を引き立てるパティシエ特製スイーツを多彩にご用意。 また、ゲストの目の前で温かく熱したチーズをかけて仕上げる「タルト・フリュイ・ラクレット」が登場! 細かく砕いたサクサクのタルト生地といちごやオレンジなどのフルーツに、まろやかでコクのある、トロリととろけるチーズをあわせてお楽しみいただくラクレットスタイルの新感覚スイーツです。
  • 02
    パティシエからのおもてなしの一皿「ブル・ア・ネージュ」
    イメージ
    お席についたら、まずはパティシエからのおもてなしの一皿として、フランス語でスノードームを意味する「ブル・ア・ネージュ」をご提供いたします。 降り積もった真っ白な雪に見立てた濃厚なフロマージュムースの上にたたずむ、愛らしいスノーマンとクリスマスツリーでロマンチックなホワイトクリスマスを表現。 スノードームをイメージした、透明なガラスの中の小さなホワイトクリスマスをお楽しみください。 ※「ブル・ア・ネージュ」のみお一人様一皿限定となります。
  • 03
    パティシエからのクリスマスプレゼント。毎回1名様に「トゥインクル・オーナメント」を
    イメージ
    アヴァンデセール「ブル・ア・ネージュ」の中には、毎回1名様にのみ、アーモンドドラジェを忍ばせます。 見事、幸運を手にされたお客様には、プレゼントボックスをサプライズでお席までお届け! ショコラで作られた可愛らしいオーナメントに彩られたボックスを開けると、中から繊細な飴細工で作られた、ひときわ輝くオーナメントが現れます。 飴細工を割ると、さらにパティシエからの特製スイーツが。 何重のものサプライズに心ときめくクリスマスプレゼントで、特別なひとときをお過ごしください。
  • 04
    ショコラ&フロマージュを使用した充実のフードメニュー
    イメージ
    ショコラをあわせることで、コクを増した「鴨肉のミートソースパスタ ショコラ風味」や、「カカオ香るショコラテイストのバーニャカウダ」に加え、「いちじくとナッツのクリームチーズ」や「スモークサーモンとアボカドのブルスケッタ カッテージチーズ添え」、「チーズフォンデュ」など、フードメニューも充実のラインナップ!
  • 05
    おもちゃが飛び出すプレゼントボックスをイメージしたオリジナルカクテル 「ノエル・ド・ジュエ」
    イメージ
    赤・緑・白のクリスマスカラーをイメージした“ストロベリーチーズケーキ”、“グリーンアップルショコラ”、“ホワイトショコラチーズケーキ”の3種のフレーバーをご用意。 それぞれのフレーバーのソーダからお好みのものをチョイスし、ミニマシュマロやアラザンが入ったグラスに注ぐと、マシュマロが浮かび上がり、カラフルなアラザンが踊りはじめます。 まるでクリスマスプレゼントが開く瞬間のような、わくわくするノンアルコールカクテルです。
  • 06
    ライフスタイルショップ「INOBUN」による空間演出
    イメージ
    ビュッフェラインの装飾は、1814年の創業より200年の時を越えて、地元京都に息づくライフスタイルショップ「INOBUN」が監修。 クリスマスを待ちわびる、カラフルで賑やかなおもちゃの国をイメージした、華やかな空間を演出いたします。煌めくオーナメントや可愛らしいスノーマンなどで、彩られた店内で、心華やぐひとときをご提供いたします。
イメージ
SNSキャンペーン
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
クリスマススイーツビュッフェ2018の写真をSNSに投稿していただいた方の中から
5名様に素敵なプレゼントが当るSNSキャンペーンを開催いたします!
下記ハッシュタグを付けてクリスマススイーツビュッフェ2018の
写真をぜひ投稿ください!!
  • #クリスマススイーツビュッフェ
  • #センチュリースイーツ
イメージ