ホテル内のビュッフェレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」では、食品ロスに以前より問題意識を持ち、2021年には京都市の「食べ残しゼロ推進店舗の認証」を取得しました。この度、お客様にホテルこだわりの料理を楽しんでいただきつつ食品ロス削減になる、さらなる対策として「TABETE」を導入いたします。

「テイクアウトBOX」では、朝食・ランチ・ディナービュッフェの料理をスタッフが専用のボックスに詰めて販売いたします。「テイクアウトBOX」内のメニューおよび販売価格は、当日のレスキュー食材の状況により異なります。

食品ロス削減だけでなく「オールデイダイニング ラジョウ」の定番の朝食や、季節ごとにテーマが変わるランチ・ディナービュッフェを気軽にお試しいただける機会としてもご利用ください。今後も京都センチュリーホテルでは、サステナビリティに配慮した取り組みを続けてまいります。