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フードシェアリングサービス「TABETE(タベテ)」を導入|ビュッフェレストランの料理を500円のテイクアウトBOXで

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ビュッフェレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」にて、フードシェアリングサービス「TABETE(タベテ)」を導入し、バラエティ豊かなビュッフェ料理を「テイクアウトBOX」で販売いたします。この取り組みにより、責任ある食の生産と消費が行われる社会の実現を目指します。

♦テイクアウトBOX販売の経緯

ホテル内のビュッフェレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」では、食品ロスに以前より問題意識を持ち、2021年には京都市の「食べ残しゼロ推進店舗の認証」を取得しました。この度、お客様にホテルこだわりの料理を楽しんでいただきつつ食品ロス削減になる、さらなる対策として「TABETE」を導入いたします。

「テイクアウトBOX」では、朝食・ランチ・ディナービュッフェの料理をスタッフが専用のボックスに詰めて販売いたします。「テイクアウトBOX」内のメニューおよび販売価格は、当日のレスキュー食材の状況により異なります。

食品ロス削減だけでなく「オールデイダイニング ラジョウ」の定番の朝食や、季節ごとにテーマが変わるランチ・ディナービュッフェを気軽にお試しいただける機会としてもご利用ください。今後も京都センチュリーホテルでは、サステナビリティに配慮した取り組みを続けてまいります。

■フードロス削減アプリ「TABETE」について
「TABETE」 は、飲食店等でまだおいしく安全に食べられるにもかかわらず廃棄されていた食事をユーザーとマッチングする「フードシェアリングサービス」です。
※ユーザー:約49万人/掲載店舗:約2,000店舗(2022年1月現在)

♦テイクアウトBOX概要

【期間】 2022年2月2日(水)※毎週月・火曜日は定休 <祝日を除く>
【内容】 朝食・ランチ・ディナービュッフェの料理をテイクアウトBOXに詰めてご提供いたします
【お渡し場所】 京都センチュリーホテル2F「オールデイダイニング ラジョウ」店頭にて
【販売価格】 500円 ※アプリ「TABETE」上で決済をお済ませください
【お問い合わせ】 TEL:075-351-0085(レストラン総合受付 10:00~19:00)

【備考】
※表示価格は、消費税を含んでおります。
※写真は2人前のイメージです。
※当日のレスキューメニューによって商品内容が変わります。中身の指定はできません。レスキュー販売が無い日もございます。
※ご購入後は1時間以内にお召し上がりください。

TABETEのサービスご利用には、アプリ「TABETE」のダウンロードが必要です。

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