SCALAE WINE SALON 2026 《四季》
2026 年度カルチャースクール「THE THOUSAND SALON」
四季とともに味わい、学ぶ ワインの時間
ホテルで楽しく教養を学ぶカルチャースクール「THE THOUSAND SALON」。毎年ご好評をいただいている人気講座「WINE SALON」を、2026年度も開催することが決定いたしました。
イタリア料理「SCALAE」で開催される「四季」シリーズでは、旬の味覚に合わせてソムリエが厳選したワインを、産地のストーリーや製法の背景とともにお楽しみいただけます。
世界を舞台に活躍するシェフソムリエ・岩田 渉をはじめとした当ホテルが誇るソムリエチームが、カウンター席ならではの臨場感とともに、知識と五感を満たす大人の豊かな学びのひとときをお届けいたします。
開催日程・テーマ
| テーマ | ランチの部 12:00-15:00 | ディナーの部 18:00-21:00 |
|---|---|---|
| 2026年 5月 〈春〉 | 5/2(土)、3(日･祝) | 5/2(土) |
| 8 月 〈夏〉 | 8/22(土)、23(日) | 8/22(土) |
| 11 月 〈秋〉 | 11/7(土)、8(日) | 11/7(土) |
| 2027年 2 月 〈冬〉 | 2/6(土)、7(日) | 2/6(土) |
概要
- 時間
- ランチの部 / 12:00～15:00
ディナーの部 / 18:00～21:00 - 定員
- 各回10名様
- 料金
- ランチの部 / 20,000円
ディナーの部 / 25,000円
(各回につき・ペアリングコース付き) - 場所
- 2階 イタリア料理「SCALAE」
- 問合せ
- TEL 075-351-0700 (レストラン総合受付10:00～19:00)
※表示価格には、サービス料 15%と消費税が含まれております。料金にはお料理、ドリンク代が含まれます。
※アルコールのテイスティングを含むため、ご参加は20歳以上の方に限ります。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお申し付けください。
※メニュー内容および食材の産地等は、仕入れの都合により変更となることがございます。
※営業時間等は予告なく変更になることがございます。
※画像はすべてイメージです。