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SCALAE

活気に満ちたオープンキッチンから溢れる音と香りに、思わず心が弾むイタリアンレストラン。
アニバーサリーや大切な方とのシーンに、ホテルレストランならではの特別な日をお過ごしいただけます。

【営業日のご案内】

■営業日:日・月・火・金・土曜日
■定休日:水・木曜日



【営業時間のご案内】

■朝食・・・・7:00~10:00
■ランチ・・・11:30~14:30(L.O.)
■ディナー・・17:30~21:30(フード20:00、アラカルト20:30、ドリンク21:00L.O.)



【新型コロナウイルス感染拡大対策による時短要請に伴い、営業時間・内容を変更する場合がございます。
詳しくはTOPページの「重要なお知らせ」をご覧ください。】

FEATURE

  • ザ・サウザンド キョウト
    SCALAEカウンター
    会話を気軽に楽しめるアラカルトを中心としたカジュアルなご利用から、腕によりをかけた自然派イタリアンのコース料理もご堪能いただけます。
  • ザ・サウザンド キョウト
    シーンに併せて。テーブル「スカーラエ・モデルナ」
    オープンキッチンを眺めながら食事を愉しめるカジュアル席。少人数アラカルトの取り分けや、気軽な日常シーンにご利用いただけます。シェフソムリエ「岩田渉」のセレクトするワインもお楽しみください。
  • ザ・サウザンド キョウト
    シェフ、ソムリエ、サービススタッフたちが産地に赴き、実際に目で見て選んだ素材なども使用します。生産者の思いやこだわりを伺いながら、現地で生産者と共に収穫体験を行います。各産地の特性も鑑みながら、その時々の旬の素材をチョイスします。イタリアンでオーソドックスな素材はもちろん、様々なエッセンスを取り入れていきます。
  • ザ・サウザンド キョウト
    アニバーサリーや大切な方とのシーンに、ホテルならではの特別な日をお過ごしいただけます。 お集まりに最適な個室ではしっとりと食事を楽しんだり、パーティースペースとしてご利用いただけます。 プロポーズやお誕生日などのサプライズもご相談可能です。
  • ザ・サウザンド キョウト
    日曜日のDinnerタイム限定で、高額ワインも含めたすべてのボトルワインを15%オフでご提供いたします。気になっていたワインがありましたら、この機会にご堪能ください。
    販売期間:2022年5月8日(日)~ 2022年6月26日(日)
  • ザ・サウザンド キョウト
    SDGsへの取り組みの一環として、サステナブルなシーフードを使用したメニュー、『クロマグロとマグロカラスミのスパゲティーニ』『おかそだちサーモンアソート』をご用意いたしました。
    販売期間:2022年5月9日(月)~ 2022年5月31日(火)

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