宴会料理 Banquet Cuisine

琵琶湖ホテルのお料理は、様々なこだわりを持って皆様にお出ししています。
例えば、地元滋賀県産の野菜や近江米などの食材を積極的に取り入れたお料理のご提案。
また、お客様のリクエストにも柔軟にお応えしていくとともに、
ご年齢やご性別などのご宴会の用途に合わせてお料理を考案していくこだわり。
さらにレストランでご提供しているお料理などもご宴会でもお出しするご対応など、
皆様のお集まりがより楽しい時間になり、「琵琶湖ホテルで宴会をして良かった」と
ご満足いただけるようなお料理でおもてなしいたします。

琵琶湖ホテルがご提案する
パーティースタイル

• 

  正餐（フルコース）

  ホテルならではのお料理。祝賀会から特別なお集まりなどフォーマルなご宴席に幅広くご利用いただけます。

• 

  会席料理

  お祝い・法事、フォーマルなお席に、端正な会席料理で季節の彩りを。

• 

  和洋折衷料理（コース）

  和食と洋食の粋を集め、幅広い年代のお客さまにお楽しみいただけます。

• 

  松花堂

  会議後のお食事やお昼のお集まりなど、お手軽にお召し上がりいただけます。

• 

  洋風パーティーセット
  （ケータリング・期間限定）

  ホテルの味をご家庭や職場にお届けします。

• 

  ビュッフェ・卓盛（オンテーブルビュッフェ）、各種鍋料理

  歓送迎会や懇親会、祝賀会など、さまざまなシーンでお楽しみください。

宴会を彩るドリンクメニュー

語らいの時間に華を添えるお飲み物を多数取り揃えております。日本一の琵琶湖を有する滋賀県は、美酒の宝庫といわれており、個性豊かな日本酒の蔵元がたくさん。地元の豊かな自然が育んだ日本酒をはじめ、お客様のご要望に沿ったドリンクをご用意いたします。