京都に根付く、茶の湯の文化。 個性と魅力を持つ日本茶や、コーヒーに和紅茶、お茶を使ったカクテルなどのアルコールもご用意。
開放的なカフェゾーンと、しっとりくつろげるバーゾーン。
2つの空間がゆるやかにつながる店内で、本格的なお茶を様々なスタイルで楽しんでいただける、現代の「茶会」を演出。
ー営業時間のご案内ー
- ■定休日
- なし
- ■店内
- 10:00～23:00
- ■フード
- 11:30～22:00（L.O.）※ケーキは21:00(L.O.)
- ■ドリンク
- 10:00～22:30（L.O.）
- ■アフタヌーンティー
- 11:30～14:00 (L.O.13:30)、15:00～17:30 (L.O.17:00)、18:30～20:30 (L.O.)
※季節によって異なる場合がございます。
MENU
予約期間：2025年10月1日(水)～12月22日(月) ※受取日の３日前までに要予約
受取期間：2025年12月19日(金)～12月25日(木) 12:00～19:00
※テイクアウト限定
※予定台数に達し次第、ご予約の受付を締め切りますのであらかじめご了承ください。
Bijou Fraise -ビジュー・フレーズ-
【サイズ/販売価格】
4号 (直径12cm) 6,800円(税込) ※100台限定
5号 (直径15cm) 8,000円(税込) ※50台限定
国産いちごを中心に、数種のベリーをあふれんばかりに宝石のごとく飾り、金箔をあしらったTHE THOUSAND KYOTOのシグネチャーケーキ。豊かなコクがありながらも、すっきりとした後味の北海道産生クリームと、しっとりとしたスポンジが、主役のいちごの魅力を引き立てます。素材が織りなすエレガントで優しい味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
La nuit de Noël -ラ・ニュイ・ド・ノエル-
【サイズ】5号(直径15cm)
【販売価格】5,800円(税込) ※50台限定
聖夜のきらめきを宿した、大人のショコラオランジュ。パティシエの技が光る、芸術品のように繊細なオーナメントや鈴モチーフのショコラの下には、フランスの名門ヴァローナ社のチョコレートの濃厚なムースをしのばせました。香り高いオレンジとカカオが織りなす芳醇なマリアージュに、ほろ苦いローストカカオニブの食感がアクセントとなる、特別なクリスマスにふさわしい一品です。
Blanche d'Hiver -ブランシュ・ディヴェール-
【サイズ】長さ 約16cm 幅約9cm
【販売価格】4,800円(税込) ※50台限定
清らかな雪景色のように真っ白な姿に、繊細な銀箔がきらめくレアチーズケーキ。濃厚なマンゴークリームと酸味のあるアプリコットジュレが全体のバランスを取り、香り高いアールグレイのフィナンシェ生地とメープルシュガーのクランブルが食感に奥行をプラス。口どけ滑らかなクリームチーズムースで包み込みました。一口ごとに新しい発見がある、驚きのマリアージュをお楽しみいただけます。
断面図
Bijou Fraise
La nuti de Noël
Blanche d'Hiver
※ご注文のキャンセルは受取日の3日前までとさせていただきます。以降は100%のキャンセル料を頂戴いたします。
※配送は承っておりません、テイクアウトのみとなります。予めご了承ください。
2025年10月3日(金)～11月24日(月・祝)
Chocolate Voyage Afternoon Tea
※前日12:00までに要予約
Chocolate Voyage Afternoon Tea 6,700円(１名様)
グラスシャンパン付き8,700円(１名様)
シェアテーブル6,500円(１名様)
3部制 (11:30～13:30、15:00～17:00、18:30～20:30 全てL.O.)世界中からシェフが厳選した7種類のブランドチョコレートと秋の味覚とのマリアージュを、旅するように愉しむアフタヌーンティー。
Chocolate Voyage Champagne High Tea
※前日12:00までに要予約
Chocolate Voyage Champagne High Tea 15,000円(１名様)
19:00～20:30 (L.O.)初めてのハイティー「Chocolate Voyage Champagne High Tea」を開催。
ルイ・ロデレールを含む3種類のシャンパン、ワイン、生ビール、ウイスキー、そして紅茶などフリーフローとともに愉しみいただけます。
Twinkle! Christmas Afternoon Tea
※前日12:00までに要予約
Twinkle! Christmas Afternoon Tea 6,900円(１名様)
グラスシャンパン付き8,900円(１名様)
シェアテーブル6,700円(１名様)
3部制 (11:30～13:30、15:00～17:00、18:30～20:30 全てL.O.)今回のアフタヌーンティーでは、バニラアイスを繊細な飴細工が包み込む「スノードーム」からスタート。
きらきらと輝くクリスマスのときめきをTHE THOUSAND KYOTOらしく表現したスイーツとセイボリーをラインアップ。
ケーキ・パルフェ
季節限定ケーキ
期間：2025年10月3日(金)～2025年11月27日(木)
提供時間：11:30～21:00(L.O.)
サブレトリニテ
キャラメルポワール
ドリンクセット 2,400円
単品 1,300円
モンブラン・クロレ
ドリンクセット 2,500円
単品 1,400円
ドリンクセットのみ事前にご予約いただけます。
※前日の14:00までに要予約
季節限定ケーキ
期間：2025年10月15日(水)～2025年11月27日(木)
提供時間：11:30～21:00(L.O.)
ポム・ド・トンヌ
ドリンクセット 2,500円
単品 1,400円
ドリンクセットのみ事前にご予約いただけます。
※前日の14:00までに要予約
季節限定ケーキ
期間：2025年11月28日(金)～2025年12月25日(木)
提供時間：11:30～21:00(L.O.)
Bonhomme de neige(ボノム・ド・ネージュ)
Coffret cadeau（コフレ・カドー）
ドリンクセット 2,500円
単品 1,500円
Gâteau de Rêve (ガトー・ド・レーヴ)
ドリンクセット 2,600円
単品 1,600円
ドリンクセットのみ事前にご予約いただけます。
※前日の14:00までに要予約
はちみつクロワッサンブリュレ
期間：2024年8月3日(土)～なくなり次第終了
発酵バターを使用したサクサクのクロワッサンに濃厚なヴァニラアイスをのせ、たっぷりのあとがけTHOUSAND HONEY で、魅惑的なスイーツに仕上げました。
ドリンクセット 2,700円
単品 1,500円
ティラミス（ベジタリアン）
植物由来の素材を主な原材料に使用したティラミスをご用意いたしました。食感や風味にこだわり、口に入れた瞬間に喜びを感じる一品です。
ドリンクセット 2,400円
単品 1,200円
シグネチャースイーツ『奥庭 ～OKUNIWA～』
※前日の12:00までにご予約ください。
苔玉をイメージした濃い緑色の抹茶ケーキ、アーモンドの砂利、鮮やかな青色のバタフライピーのジュレの池で小さな奥庭を表現。苔玉はセンターに日本酒を使用したショコラのテリーヌと抹茶の生チョコを忍ばせ、抹茶ムースで包み込みました。
抹茶の味わいのケーキに、セットで提供のミルクフォームを一緒に口にすると、まるで点てたばかりの抹茶を飲んでいるかのような泡の感覚を愉しめます。
ドリンクセット 2,500円
カフェ・バー
煎茶 1,500円～
コーヒー 1,400円～
和紅茶 1,400円～
カクテル各種 1,600円～
そのほか、ビール・ワイン・日本酒・ジン各種、ノンアルコールカクテル各種も取り揃えております。
シグネチャーカクテル[通年提供]
日本酒を使用した柔らかな口当たりと、ほのかな桜の香りが心地よく、京都の銘菓との相性も計算された一杯。ホテル名にも通じ、ゲストの皆様がいつ「ザ・サウザンド京都」を訪れても変わらずお楽しみいただけるよう、そしてそのご縁が末永く続きますようにという想いで、通年でご用意いたします。
千の想(せんのおもい) 3,500円
WEB予約はこちら
煎茶ハニーレモネード（４種）
提供期間：2024年8月3日(土)～なくなり次第終了
THOUSAND HONEY とレモン果汁をベースに、京都府和束町産の煎茶と合わせてさっぱりとしたドリンクに仕上げました。4種の異なる色味で鮮やかに演出します。
①煎茶 ハニーレモネード 1,600円
THOUSAND HONEYと京都府和束町産の煎茶を合わせたレモネード。
②煎茶ハニーレモネード 〜抹茶〜(アルコール入り)2,000円
「煎茶ハニーレモネード」をベースに、 京都宇治の抹茶を使用したリキュールでアレンジしたカクテル。
③煎茶ハニーレモネード 〜桜〜 1,600円
「煎茶ハニーレモネード」をベースに、 桜シロップで香りづけし美しく染めたレモネード。
④煎茶ハニーレモネード 〜カシス〜 1,600円
「煎茶ハニーレモネード」をベースに、 カシスの甘みとリンゴ果汁を加えたフルーティなレモネード。
テイクアウト
ショコラボックス
ひとつひとつ、ホテルパティシエが丁寧につくりあげたボンボンショコラ。パティシエの技が光る、アート作品のように美しいチョコレートをお楽しみください。
- サウザンドハニー
- 黒糖抹茶
- 胡麻×プラリネ
- 京都ウイスキー
- チーズ
- 和紅茶
- ジンジャー×甘酒
- 黒豆茶×柚子
こちらはテイクアウト限定商品です。
※販売除外日：2025年6月15日～9月30日
※お取り置きご希望の際や、在庫状況に関しては レストラン予約 075-351-0700 (10:00～19:00)までお問合せください。
ピーカンナッツショコラ
贈り物やお土産にぴったりなピーカンナッツショコラを店頭にてお買い求めいただけます。
150g ¥2,400(税込)
250g ¥3,500(税込)
配送をご希望の方は、オンラインショップにてご購入をお願いいたします。
※お取り置きご希望の際や、在庫状況に関しては レストラン予約 075-351-0700 (10:00～19:00)までお問合せください。
オリジナルパウンドケーキ
TEA AND BARのオリジナルパウンドケーキを店頭にてお買い求めいただけます。
オリジナルパウンドケーキ1箱 ￥1,800(税込)
(左)ガトーショコラ
(中央)アールグレイ
(右)キャラメルラムレーズン
配送をご希望の方は、オンラインショップにてご購入をお願いいたします。
※お取り置きご希望の際や、在庫状況に関してはレストラン予約 075-351-0700(10:00～19:00) までお問合せください。
アニバーサリーケーキ
THE THOUSAND KYOTO のカフェ＆バー「TEA AND BAR」のペストリーシェフが作るテイクアウトケーキ。誕生日など、お祝いの席にぴったりな、華やかな見た目です。
4号(12㎝)：￥4,200(税込)
5号(15㎝)：￥5,000(税込)
みずみずしい果物とコクのある生クリームをふんだんに使用したクラシカルなケーキ。 プレートのメッセージ内容はご予約時にお申し付けくださいませ。
ご予約はオンラインショップ、または、レストラン予約075-351-0700 (10:00～19:00)にて承ります。※ご注文はお受取日の4日前まで承ります。
※5台以上お求めの際は、10日前までにご注文ください。 オンラインショップはこちら
- ※食物アレルギーのあるお客様は、予めスタッフにお申し付けください。
- ※メニュー内容及び食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
- ※表示価格には、サービス料と消費税が含まれております。サービス料について、詳しくはこちらをご覧ください。
- ※画像は全てイメージです。
INFORMATION
|
135㎡ |
|---|---|
|
58席 |
FEATURE
-
現代の「茶会」がテーマのTHE THOUSAND KYOTOのアイコン的存在。
一人ひとりが好きな時間に、好きなスタイルで、お茶やお酒を楽しめる。
京都に伝わる茶文化を現代的に解釈し、表現するカフェ＆バー。 -
産地や茶農家にこだわった、上質な日本茶
京都・宇治茶の主産地の一つ、和束町の茶葉を中心に、“おもてなし煎茶師“がお届けする季節のお茶や、今話題の「和紅茶」などをお楽しみください。 -
開放的なカフェゾーン