
2024.1.15 mon. - 4.21 sun.
今回のアフタヌーンティーのテーマは、
秘めやかな雰囲気漂う仮面舞踏会
(マスカレード)。
ウェルカムデセールには、
仮面舞踏会の仮面をモチーフにし、
1・2月は鮮やかな赤が美しい
「Rose Red」を、
3・4月はエレガントな白が魅力の
「Rose White」をご用意します。
2日前までに要予約
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-ウェルカムドリンク-
ミックスフルーツモヒート (3・4 月提供)
グレープフルーツやクランベリーなど、甘酸っぱいフルーツが香るノンアルコールのモヒートカクテルです。暖かくなりはじめた春にこそ飲みたくなるような、すっきりとした風味を感じられます。
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-ウェルカムデセール-
Rose white (3・4 月提供)
爽やかなミントブランマンジェの上には、バラに見立てたバニラガナッシュモンテを絞り、白色のチョコレートを吹き付けました。周りにはダイスカットしたいちごを並べ、あまおうのいちごソースをかけてご提供いたします。口当たりよく軽めに仕上げ、あたらしい春の訪れを表現します。
Menu
Sweets
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robe fraise
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lips
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cocktail jelly
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silk hat
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heel
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tartlets fraise
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jewelry macaron