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千の茶会アフタヌーンティー
六月 紫陽花

千の茶会アフタヌーンティー

2023年4月22日(土) ~6月30日(金) 
7月9日(日)
※期間を延長して販売いたします。

千年の都・京都に伝わる茶の湯文化を現代的にアレンジしたカフェ&バー「TEA AND BAR」で、
『千の茶会アフタヌーンティー ~一期一会の時間~』をご提供いたします。
今回のアフタヌーンティーでは「お茶」と茶室に至るまでの「露地」をテーマに、
侘び寂びの中に花々の美しさを感じるスイーツをご用意しました。

ご予約はこちら

※2日前までに要予約

アシェットデセール

アシェットデセール
六月 紫陽花

アシェットデセール

紫陽花は6月に見ごろを迎える花。露地に広がる紫陽花をモチーフに、梅雨入りの淑やかな空気をまとったウェルカムデセールをご用意しました。儚げな紫陽花は深紫の寒天のジュレ、露地の砂利はアーモンドの糖衣がけ、小川は青いバタフライピーのジュレで表現。侘び寂びの中に感じられる美しさを、繊細なグラススイーツに展開しました。

提供期間:6月1日(木)~7月9日(日)

ウェルカムドリンク

はちみつと牛乳のフローズンに、濃厚な抹茶を注いでいただく冷たい抹茶ラテは茶席のように抹茶椀でお愉しみいただけます。夏の訪れを感じる季節にぴったりのウェルカムドリンクです。

ウェルカムドリンク
フローズン抹茶ラテ

ウェルカムドリンク
  • 苔玉シュー

    苔玉シュー

    苔玉に見立てたシュークリーム。ジンジャーフラワーの茶葉で香りをつけたカスタードクリームがポイント。

  • 飛び石マカロン

    飛び石マカロン

    池の飛び石に見立てたマカロン。口いっぱいに広がる芳醇な燻製和紅茶の香りを楽しめる。

  • ほうじ茶ムース

    ほうじ茶ムース

    池に浮かぶ花に見立てたムース。中に忍ばせた甘夏とノワールチョコがアクセント。

  • 抹茶フォンデュ

    抹茶フォンデュ

    濃厚な抹茶ソースを使用したフォンデュ。白玉団子、フランボワーズ、オレンジとともにどうぞ。

  • 石畳生チョコ(2種)

    石畳生チョコ(2種)

    煎茶
    煎茶の味わいを感じられる一品。まぶしたロースト茶葉により、香りが引き立つ味わいに。
    オランジュ
    オレンジの風味を味わえる一品。オレンジピールが食感のアクセントに。

  • ヴェリーヌ“竹”

    ヴェリーヌ“竹”

    斜めに切った竹に見立てたグラススイーツ。中のきな粉ブラマンジェと、アクセントの抹茶クランブルと穂じその味わいが絶妙。

  • 抹茶ティラミス

    抹茶ティラミス

    抹茶のジェノワーズ生地をオレンジが香るティラミスクリームでサンド。すっきりとした甘さが特徴的。

セイボリー

セイボリー

生麩田楽 和風キッシュ

白味噌と豆乳を使用した生地でごぼう、白葱、しめじを焼き、トッピングにヨモギ麩を乗せ仕上げたキッシュ。

煎茶バンズホットドッグ

煎茶のバンズでハーブソーセージとカレー味のキャベツをサンド。どこか懐かしさを感じるような味わいを愉しめる。

茶蕎麦~サラダ仕立て~

トマトやキュウリなどのカラフルな野菜を茶そばと共に仕上げた一品。茶蕎麦に絡めた大葉がポイント。

ミルクスコーン /お茶スコーン

定番のプレーンと、緑茶を混ぜ込んで焼き上げた2種類のスコーンをご用意。粒あんとはちみつをお好みで。

スコーン

スコーン

フリーフロードリンク

フリーフロードリンク

和紅茶

  • 京都府和束町産ザ・サウザンド京都 オリジナル
  • 静岡県産やぶきた
  • 鹿児島県産夢ふうき(べにふうき)
  • フラワージンジャーティー
  • 五種のりんごとスパイスハニーティー
  • 燻製紅茶洋酒樽

紅茶

  • ピュアエジプション カモミール
  • ホワイトティーwithゴジベリーティー
  • アールグレイブルースター
  • ルイボスオレンジ シトラス
  • アーユルヴェーダ アンチストレス
  • マヌカフラワーティー
  • スリーピードリームタイム

日本伝統茶&日本茶

  • 香りほうじ茶
  • ハスの葉茶
  • カキドオシとハトムギ茶

コーヒー

  • TEA AND BAR オリジナルブレンド
  • アマレロブルボン(ブラジル)
  • マンデリンリントン(インドネシア)
  • エスプレッソ
  • アメリカーノ
  • カフェラテ
  • カフェオレ
  • カプチーノ

その他

  • 金萱烏龍茶
  • 抹茶ラテ

和紅茶

  • 京都府和束町産ザ・サウザンド京都 オリジナル
  • 静岡県産やぶきた
  • 鹿児島県産夢ふうき(べにふうき)
  • フラワージンジャーティー
  • 五種のりんごとスパイスハニーティー
  • 燻製紅茶洋酒樽

紅茶

  • ピュアエジプション カモミール
  • ホワイトティーwithゴジベリーティー
  • アールグレイブルースター
  • ルイボスオレンジ シトラス
  • アーユルヴェーダ アンチストレス
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日本伝統茶&日本茶

  • 香りほうじ茶
  • ハスの葉茶
  • カキドオシとハトムギ茶

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  • TEA AND BAR オリジナルブレンド
  • アマレロブルボン(ブラジル)
  • マンデリンリントン(インドネシア)
  • エスプレッソ
  • アメリカーノ
  • カフェラテ
  • カフェオレ
  • カプチーノ

その他

  • 金萱烏龍茶
  • 抹茶ラテ
  • 千の茶会アフタヌーンティー

    TEA AND BAR
    実施期間 2023年4月22日(土)~6月30日(金) 7月9日(日)
    ※期間を延長して販売いたします。
    店舗名 THE THOUSAND KYOTO 2F
    カフェ&バー「TEA AND BAR」
    時間 1部 11:30~(14:30までのご利用)
    2部 15:30~(18:30までのご利用)
    料金 6,500円(1名様)
    ※1名様よりご利用いただけます。
    お問合せ TEL 075-351-0700
    (レストラン総合受付 10:00~19:00)
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