テイクアウトケーキ

■ポーションケーキ
・フルーツショート‥‥‥‥‥‥‥￥700
・モンブラン‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥￥700

■ラウンドケーキ
・ロールケーキ‥‥‥‥￥2,000
・フルーツタルト‥‥‥￥3,300

■デコレーションケーキ
・ホールケーキ(4号)‥‥‥‥￥3,300
・ホールケーキ(5号)‥‥‥‥￥4,500
・ホールケーキ(6号)‥‥‥‥￥5,500
※7号以上のホールケーキ、チョコレートホールケーキについてはお問合せください。
※除外日：びわ湖花火大会開催日・クリスマス期間
※デコレーションケーキは、ご利用希望日2日前までの要予約。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が100％かかります。

シグネチャーケーキ

チーズケーキ

￥700

琵琶湖ホテルを象徴する“シグネチャーケーキ”を作りたい”と、
パティシエとサービススタッフが議論と試作を重ねて生まれたケーキです。
山田牧場（甲賀市）の乳製品や、九重味噌（大津市）の白味噌、
滋賀県産の米粉や甘酒、塩麴など地元の素材の味わいをぎゅっと凝縮した
ベイクドとレアの2層のケーキに、アクセントのライムがほのかに香ります。