個室のご案内Private room information
大切な記念日やご接待、ご会食にお使いいただける個室をご紹介いたします。
和の伝統に創意を凝らした新しい日本料理をご提供します。季節ごとに旬の素材を使い、見た目にも鮮やかなお料理をお召し上がりいただけます。
また、和食の伝統である出汁にもこだわり、厳選素材を使った出汁をお料理に使用します。
当面の間、一時休業
鮒ずし
滋賀県の郷土料理「鮒ずし」。
琵琶湖ホテルでは、毎年、料理長が漬けている「鮒ずし」をご用意しています。
とろりとした卵の部分の食感と深い旨みをおたのしみいただけます。
赤ワインとともに嗜むのもおすすめ。
当面の間、一時休業
